Miezul roşu al pepenelui (Citrullus lanatus) conţine foarte multă apă, la care se adaugă zaharuri şi nutrienţi.

Deşi miezul pepenelui roşu conţine 95% apă, restul de 5% este de o complexitate fascinantă.

Culoarea roşie a pepenelui este obţinută din nu mai puţin de patru pigmenţi, fiecare cu o valoare terapeutică extraordinară:

• licopenul este un pigment roşu cu un efect antitumoral remarcabil;
• beta-carotenul este important pentru piele şi ochi;
• zeaxantina este unul din cei mai puternici antioxidanţi din lume;
• luteina este un elixir pentru sistemul cardiovascular.

De asemenea, pepenele roşu mai conţine şase vitamine (C, A, precum şi vitaminele B1, B5, B6 şi B7) şi patru minerale (potasiu, magneziu, cupru, mangan), esenţiale pentru funcţionarea organismului.

Cura cu pepene roşu

Se consumă 1-2 kilograme de pepene, în mai multe reprize, cu aproximativ 30 de minute înaintea meselor principale, minimum 2 – 3 săptămâni. Un pepene pentru o zi de cură trebuie să aibă în jur de 3 kilograme.

Pepenele este un excepţional detoxifiant şi tonic al organismului:

Ajută la slăbit

Penele roşu este foarte sărac în calorii şi conţine fibre alimentare care rămân mult timp în stomac, împiedicând reapariţia senzaţiei de foame. În plus, are efect laxativ.

Consumat înainte de mesele principale (minimum 3 săptămâni), pepenele roşu va limita drastic cantitatea de hrană ingerată, acţionând astfel ca un reglator natural şi foarte plăcut al poftei de mâncare.

Elixir pentru bolile de rinichi

Apa biologică, îmbogăţită cu minerale, enzime şi anumite substanţe cu efect diuretic, antiinflamator şi stimulent imunitar, sunt un adevărat elixir pentru bolile de rinichi.

O cură de 2 săptămâni cu pepene roşu luptă cu succes împotriva infecţiilor urinare recidivante.

Previne cancerul

Licopenul, împreună cu alţi pigmenţi din pepenele roşu (în special luteina şi zeaxantina) protejează celulele sănătoase de mutaţiile care le-ar transforma în celule canceroase.

În plus, aceste substanţe active încetinesc sau blochează evoluţia anumitor forme de cancer (pulmonar, de prostată, ovarian, gastric, testicular, etc.).

Tratează acneea şi bolile infecţioase ale pielii

Se recomandă o cură cu pepene, vreme de 2 săptămâni, corelată cu o dietă foarte bogată în verdeţuri, şi din care s-au eliminat alimentele suprarafinate (zahăr, făină albă, orez decorticat, îndulcitori artificiali).

Simultan, se iau suplimente imunostimulente, cum ar fi extractul de măslin sau ciuperca tibetană.

Luptă cu psoriazisul, bolile de piele cu o componentă autoimună, alergia

Împotriva psoriazisului, a bolilor de piele cu o componentă autoimună, contra alergiei, se ţin cure de minimum 4 săptămâni cu pepene, asociate cu o dietă preponderent vegetariană.

Pentru a intensifica procesele de vindecare, se ia, de 3 ori pe zi, 1 linguriţă cu vârf de pulbere de trei-fraţi-pătaţi (Viola tricolor), pe stomacul gol, cu puţină apă.

Previne bolile cardiovasculare

Curele de 4 săptămâni, în care se consumă minimum 1 kg. de pepene roşu pe zi, reduc valorile trigliceridelor şi ale colesterolului din sânge.

Pepenele roşu previne formarea plăcilor de aterom pe pereţii arterelor şi apariţia unor afecţiuni cum ar fi ateroscleroza, ischemia cardiacă, arterita obliterantă. Cantităţile mari de potasiu reglează ritmul cardiac şi ajută la menţinerea tensiunii arteriale în limitele normale.

Precauţii

Colită de fermentaţie, diaree acută sau cronică, gastrită hiperacidă.