ULEIUL din SEMINȚE de CHIA și beneficiile sale pentru sănătate

Uleiul din semințe de chia presat la rece se remarcă prin conținutul bogat de acizi grași Omega 3 (până la 65%), care contribuie la îmbunătăţirea sistemului imunitar, sistemului nervos şi cardiovascular.

Se remarcă, de asemenea, prin conținutul bogat în antioxidanți care stopează procesul de oxidare al celulelor din organism şi neutralizează radicalii liberi, luptând astfel împotriva îmbătrânirii premature şi a de multe ori chiar împotriva apariţiei celulelor canceroase.

Uleiul obținut prin presarea la rece a micutelor semințe de chia (Salvia hispanica) este un lichid vâscos, cu o culoare galbenă, cu aromă și gust de nucă.

Compoziție

Uleiul de chia este foarte bogat în grupul de vitamine B1, B2, B3; minerale – fosfor, calciu, magneziu, potasiu, fier, zinc, niacină, molibden, bor (ajută corpul să absoarbă calciul, vitamina A, D, E, K).

Conține antioxidanți (pot combate radicalii liberi și ajută la prevenirea semnelor îmbătrânire) și acizi grași esențiali – alfa linolenic.

Pentru uz intern

Pentru a putea beneficia din plin de aportul de acizi grași Omega 3, se recomandă folosirea uleiului în bucătărie, în stare crudă.

Datorită gustului ușor, poate fi inclus cu ușurință în toate tipurile de mâncare, cum ar fi: salate, sosuri, piureruri, paste, orez.

Se recomandă 2-3 linguri pe zi. Nu se prepară termic.

Beneficii pentru sănătate

  • reduce colesterolul ‘’rău’’ din sânge, prevenind astfel multe boli de inimă;
  • are efecte pozitive în prevenirea diabetului zaharat;
  • eficient pentru îmbunătățirea memoriei;
  • benefic pentru sănătatea sistemului nervos;
  • efecte pozitive în prevenirea bolii Alzheimer;
  • ameliorează depresia;
  • previne hipertensiunea arterială;
  • ajută la stimularea funcțiilor sistemului imunitar;
  • promovează sănătatea oaselor;
  • ajută la prevenirea cancerului;
  • benefic pentru sănătatea aparatului digestiv;
  • beneficii nutriționale importante în creșterea și dezvoltarea copiilor (la sfatul medicului);
  • contribuie la regenerarea țesutului muscular.

În scop cosmetic

Aplicat pe piele, va încetini formarea ridurilor, va oferi hidratare şi elasticitate pielii. Este util şi ca mască pentru păr, dar şi pentru tratamentul unghiilor.

Are un bun efect de hidratare și este potrivit tuturor tipurilor de piele, menține elasticitatea pielii și are rol anti-inflamator.

Reduce ridurile vizibil, previne apariția cicatricilor și a acneei, poate fi folosit ca tratament pentru pielea uscată și fadă, dermatite, eczeme, psoriazis.

loading...
Loading...

Lasă un răspuns

Email-ul nu va fi publicat. Câmpuri obligatorii *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>