Tratamentele cu lapte au o mulțime de beneficii asupra sănătății.
Laptele conține nouă nutrienți esențiali de pe urma cărora sănătatea are de câștigat:
Calciu: pentru dezvoltarea oaselor, dinților și la menținerea în limite normale a valorilor densității osoase;
- Proteine: o sursă de energie, ajută la repararea țesutului muscular;
- Potasiu: păstrează tensiunea arterială în limitele normale;
- Fosfor: ajută la întărirea oaselor și la generarea energiei;
- Vitamina D: rol în menținerea sănătății oaselor;
- Vitamina B12: rol în formarea globulelor roșii și menținerea sănătății țesutului nervos;
- Vitamina A: susține sistemul imunitar, sănătatea ochilor și a pielii;
- Riboflavină: transformă alimentele în energie;
- Niacină: metabolizează zaharurile în acizi grași.
Lapte de nuci contra apatiei
Se pun 2 pumni de miez de nuci proaspete (cât sunt moi), cruzi, ȋn patina apă şi se lasă la ȋnumiat peste noapte.
A doua zi se dau ȋn 2-3 clocote, apoi se mixează cu ½ l lapte. Se bea fierbinte, uşor ȋndulcit. Este un energizant excepțional.
Lapte de semințe de pin, contra durerilor de stomac
100 g semințe de pin se pun la ȋnmuiat peste noapte în ½ apă. A doua zi, dimineața, se pun pe foc în apa în care s-au înmuiat, se lasă să dea 2-3 clocote, apoi se mixează.
Se obține un lapte spumos. Se bea dimineața, cu înghițituri mici. Se păstrează 1 săptămână. Ȋnlătură durerile de stomac și de intestine.
Lapte cu turmeric, pentru gripă şi răceală
Două grame de pulbere de turmeric, 2 g de ghimbir şi 2 g de ardei roşu se fierb în 250 ml de lapte timp de 3 minute (nu mai mult!). Se adaugă 1 linguriţă de miere şi se consumă cald.
Lapte cu usturoi
4 căței de usturoi pisați foarte bine se adaugă în 200 ml lapte încălzit. Se pune amestecul pe foc mic și se lasă să fiarbă timp de 5 minute.
Se acoperă, se lasă la infuzat timp de 5 minute, apoi se strecoară. Se îndulcește cu purină miere (opțional) și se consumă cât mai cald posibil.
Se administrează acte 200 ml lapte cu usturoi, zilnic, în cure de 2 săptămâni, ca adjuvant în:
- insomnie;
- probleme cardiace;
- astm;
- pneumonii;
- viermi intestinali;
- răceală, întărirea imunității;
- afecțiuni digestive;
- reducerea colesterolului ‘’rău’’;
- artrită.
