• Porții: 4
• Timp total: 1h
• Pregătire: 10 min
• Gătire: 50 min

Ingrediente

400 g paste fainoase 200 g branza telemea 200 g branza de vaci 4 oua 6-8 linguri smantana sau iaurt 1 lingura mare unt 4 linguri zahăr

Mod de preparare

Se fierb pastele dupa indicatiile de pe pachet. Se lasa la scurs intr-o strecuratoare.

Se unge cu unt o tava, un vas de Yena sau o cratita.

Se sfarama cu o furculita branza dulce; telemeaua se rade (pe razatoarea mare).

Se bat bine ouale si se amesteca cu zahărul, pastele si cu branza pregatita,

Se pune compozitia in vas, se toarna smantana sau iaurtul, se amesteca usor, si se pune la cuptor timp de aprox. 20 de minute, la foc potrivit.