Ouăle sunt periculoase pentru inimă. Sunt zvonurile provenite de la nutriționiștii de ocazie. Total fals, spun medicii care demontează mitul.

Chiar dacă ouăle au un conținut ridicat de colesterol, ele sunt benefice pentru sănătatea inimii, cu condiția să nu se exagereze cu consumul lor.

Sursă foarte importantă de calciu, proteine și fier, ouăle sunt asimilate ușor de organism. De buna funcționare a mușchilor inimii sunt responsabile proteinele. Cu toate acestea, medicii ne sfătuiesc să limităm consumul ouălor la doar 3 (ouă fierte) pe săptămână.

Beneficii pentru sănătate

Bogate în proteine, fier, vitaminele A și B1, ouăle întăresc sistemul imunitar, prevenind, de asemenea, bolile cardiovasculare și acționând benefic asupra funcțiilor cerebrale.

Experții recomandă consumul de ouă persoanelor supraponderale, sportivilor, dar și femeilor care doresc să rămână însărcinate.

Conform unui studiu publicat în Jurnalul Britanic de Nutriție, consumul zilnic de ouă nu este asociat cu o creștere a apariției bolii coronariene ischemice (BCI), manifestată prin infarct miocardic acut fatal sau nonfatal, ori prin angină instabilă.

Balsam de ouă pentru insomnie și boli de inimă

Ingrediente

10 lămâi, 5 ouă cât mai proaspete, 300 gr. miere de tei, 1 pahar de coniac

Mod de preparare

Într-un borcan încăpător, se pun ouăle întregi, cu tot cu coajă, peste care se storc cele 10 lămâi. Gura recipientului se acoperă cu un tifon, se leagă bine și se lasă astfel, timp de 5-8 zile, într-un loc ferit de căldură și lumină, până când cojile de ouă încep să se înmoaie.

În continuare, turnați mierea și coniacul, amestecând bine. Păstrați preparatul la frigider.

Mod de administrare

Se administrează câte o linguriță de preparat, de 3 ori pe zi, după mesele principale, pe o perioadă de 2 săptămâni.

Tratamentul este recomandat în insomnie și boli de inimă.

Alte leacuri cu ouă

• Nevralgii

♣ Amestecați 1 ou crud cu un pahar de lapte cald și beți o dată pe zi, timp de 3 zile.

♣ Un alt leac pentru tratarea nevralgiilor constă în fierberea unui ou timp de 5 minute, până ce devine tare. Se taie în două, aplicând ambele jumătăți calde pe zona dureroasă.

• Tuse expectorantă

Amestecați foarte bine 2 linguri de ulei, 2 gălbenușuri de ou, 2 lingurițe de miere și o linguriță de făină. Din acest preparat serviți 2 lingurițe, de 3 ori pe zi, înaintea meselor principale, timp de 7 zile.

• Răceală

Intern: adăugați într-un pahar 100 ml. vodcă, 1 ou crud și o lingură de zahăr brun. Acest remediu se servește seara, înainte de culcare, pe o perioadă de maximum 7 zile.

Extern: amestecați 2 ouă crude cu 100 gr. untură de porc și 2 căpățâni de usturoi (curățate și pisate). Cu această pastă, masați picioarele, până la genunchi, seara, înainte de culcare, punând apoi șosete de lână. Urmați tratamentul timp de 3 zile.

• Abcese și furuncule

Amestecați bine 2 gălbenușuri de ou crud, o lingură de miere și 1 vârf de linguriță de sare. Turnați făină, în ploaie, astfel încât să obțineți un aluat cu o consistență nu prea tare. Aplicați pe zona afectată, lăsând să acționeze timp de 2 ore. Urmați tratamentul 3 zile.

• Ulcer gastric

Aciditatea sucului gastric poate fi redusă dacă înainte de micul dejun veți bea 1 ou crud, timp de o lună.