Rețete naturiste

BOMBOANE raw vegane cu gust de ciocolată – un desert rapid şi sănătos, plin de nutrienţi

Bomboanele raw vegane pot fi consumate de oricine şi reprezintă un desert ideal pentru orice moment.

Pot fi servite atât la Sărbători, mesele speciale, cât şi ca mici gustări. Sunt pline de nutrienţi, foarte hrănitoare şi delicioase. Nu conţin zahăr sau alte produse dăunătoare sănătăţii, se fac repede şi uşor.

Bomboane raw vegane

Aceste bomboane raw vegane sunt săţioase şi mult mai sănătoase spre deosebire de dulciurile rafinate. Ingredientele folosite în prepararea lor sunt naturale şi foarte apreciate în menţinerea sănătăţii.

Ingrediente

  • 2 căni alune de pădure
  • 1 cană curmale, fără sâmburi
  • 1 avocado bine copt, tăiat bucăţi
  • 2 linguri miere
  • 1/4 cană ulei de cocos
  • 1/2 linguriţă esenţă de vanilie
  • 1/2 cană pudra de cacao neȋndulcită
  • 1 praf de sare
  • 1/4 cană nucă de cocos răzuită, neȋndulcită
  • 1/4 cană nuci zdrobite sau seminţe

Mod de preparare

Bomboanele raw vegane, bogate in nutrienti

Alunele de pădure şi curmalele se pun într-un robot de bucătărie şi se pulsează timp de 1-2 minute, până când sunt mărunţite fin şi încep să se lipească.

Peste alunele şi curmalele mărunţite se adaugă restul ingredientelor, excepţie făcând cocosul răzuit şi nucile zdrobite, care vor fi folosite drept topping. Se amestecă până când se formează un aluat moale, dar ferm.

Se scoate amestecul din robotul de bucătărie, iar din el se formează biluţe de mărimea unei nuci, care se trec apoi prin nuca de cocos răzuită şi nuci zdrobite sau seminţe. Înainte de servire, bomboanele raw vegane se ţin la frigider.

Beneficiile bomboanelor raw vegane

curmalele – conţin un procent ridicat de zaharuri, fibre şi antioxidanţi, fiind o sursă importantă de minerale şi vitamine

alunele de pădure – sunt o sursă excelentă de fibre alimentare care fac curăţenie în tractul nostru  digestiv

pudra de cacao – este bogată în antioxidanţi, protejează inima, ne apără de toxine şi combate depresia, fiind o sursă excelentă de proteine, grăsimi sănătoase, carbohidraţi, fibre, fier, calciu, magneziu, vitaminele B, C şi E.

nuca de cocos – este bogată în proteine, conţine vitamina B, zinc, fosfor şi fier

avocado – este o sursă bogată de substanţe nutritive; conţine vitamina E, substanţă care neutralizează radicalii liberi

nucile – constituie o bogată sursă de minerale (mangan, cupru, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc şi seleniu) şi vitamine (vitamina A, acid ascorbic, niacină, tocoferol).

loading...