Alimentație

Alimente Care nu Trebuie Ținute Niciodată la Frigider

Dacă până acum obișnuiați să păstrați prospețimea alimentelor  depozitându-le în frigider, aflați că unele dintre acestea se pot conserva mult mai bine la temperatura camerei.  Alimente ce trebuie ținute la distanță de frigider  Bananele Bananele cu coaja verde nu trebuie ținute niciodată în frigider, întrucât procesul de coacere va fi încetinit. Acestea se mențin foarte

Read More...

Alimentație

Cum să Scăpam de Pesticidele din Crudități

Cu toate că pesticidele și poluanții din alimente nu pot fi eliminate, majoritatea vegetalelor sunt tratate cu erbicide care pot fi eliminate prin folosirea unor soluții de curățare.  Până să ajungă pe masă, legumele și fructele sunt supuse anumitor agresiuni ce țin să altereze calitatea produsului. Stropite sau contaminate cu bacterii precum listeria, salmonella sau

Read More...

Alimentație

Cum se Pot Transforma Roșiile în Otravă

Mare atenție la roșiile cu moț! Cercetătorii științifici trag un semnal de alarmă asupra tomatelor cu țugui, un tip de roșie în care erbicidele sau substanțele de coacere forțată abundă.  Periculoase atât pentru plantă, cât și pentru mediu, dar îndeosebi pentru om, substanțele periculoase din acest tip de tomate pot încuraja semnificativ apariția cancerului. Din

Read More...

Alimentație

Inima o Protejaţi cu Opt Nuci pe Zi

Un studiu realizat de cercetătorii americani și publicat în ”American College of Cardiology” arată că 8 nuci pe zi împiedică îngroșarea arterelor și previn bolile de inimă. Un snack delicios și consistent poate fi totodată o sursă de energie, antioxidanți și vitamine. Este și cazul nucilor, surse bogate de nutrienți și acizi grași Omega 3,

Read More...

Alimentație

Dieta Alcalină Face Minuni Pentru Sănătate

Renumită în întreaga lume pentru proprietățile ei de prevenire a cancerului și pentru capacitățile sale în ceea ce privește pierderea în greutate, dieta alcalină este susținută și recomandată de către numeroși specialiști nutriționiști. Ce este dieta alcalină? O ultimă inovație în domeniu. Așa ar putea fi clasificată dieta alcalină, ce conduce spre un stil de

Read More...

Alimentație

Acrilamida, Substanța Care Induce Cancerul și Întreține Stresul Oxidativ

Dacă până în prezent v-ați satisfăcut poftele culinare cu chips-uri, cartofi prăjiți, pâine prăjită, biscuiți, fursecuri, carne prăjită, cereale glazurate sau gogoși, aflați că sunteți expuși riscului de cancer. Toate aceste alimente conțin acrilamidă, o substanță cancerigenă și cu efect toxic asupra sistemului nervos, prezentă, în special, în produsele bogate în amidon, încălzite la temperaturi

Read More...

Alimentație

Soia, Unică Sursă Naturală de Aminoacizi Esențiali

Singura sursă naturală de aminoacizi esențiali este soia. Alături de grâu, orez, orz și mei, soia se numără printre cele mai hrănitoare plante, fiind considerată un aliment miracol.  Ce conține soia Florile plantei sunt mici, de culoare albă sau violetă, iar din păstăile acesteia (fructul) sunt folosite boabele, în scop fitoterapeutic. În soia găsim până

Read More...

Alimentație

Preparați Produse Delicioase și Sănătoase cu Făină de Migdale – Fără Gluten!

Pe lângă faptul că nu conține gluten, făina de migdale se prezintă cu un gust deosebit și poate fi folosită la prepararea produselor de panificație. Conținutul scăzut de carbohidrați o face, totodată, ideală pentru cei care își doresc să urmeze o dietă echilibrată. Sursă bogată de proteine și fibre ♣ Bogată în proteine vegetale și

Read More...

Alimentație

Savoare și Sănătate în Ceașca de Cafea cu..Cardamom

Originar din sudul Indiei, Ceylon și Malaezia, cardamom-ul, cunoscut și sub denumirea de ”chardamom” sau ”hell” (în țările arabe), cu al său parfum intens și unic, este introdus negreșit în deserturi, ceaiuri și cafele.  Aroma cardamom-ului Parfumul cardamom-ului este deosebit, fin, dar totodată, puternic, iute și dulce, ce lasă în urmă un gust de lămâie,

Read More...

Alimentație

Rodia Previne Îmbătrânirea și Ține la Distanță Bolile de Inimă

Bogată în vitamine, antioxidanți și fibre, rodia este fructul recomandat de nutriționiști în curele de slăbire, datorită conținutului sărac în calorii. Denumită chiar și ”Super fruct”, rodia este folosită ca ingredient pentru băuturi, înghețată sau mâncăruri. ”Explozie” de vitamine și antioxidanți În rodie găsim de 3 ori mai mulți antioxidanți decât în ceaiul verde sau

Read More...